| Title: | Les recettes de cuisine de Martine - http://www.cuisine-martine.com |
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| Description: | Cuisinière de métier, Martine vous propose ses différentes recettes de cuisine, les différents modes de cuisson, la mise en œuvre des sauces, les fonds bruns et blancs ainsi que les liaisons épaississantes ou gélifiantes. Un lexique culinaire pour appréhender le langage de la gastronomie. La section régimes spécifiques comprend entre autres les rappels diététiques et les allergies alimentaires les plus rependues : Allergie au lait, au gluten, à l’œuf et aux arachides. Les différents régimes appliqués dans un cadre médical : le régime pauvre en fibres, sans résidu, désodé strict et le régime pour diabétique. Une table des calories répertoriant les aliments les plus courants. Chaque semaine un portrait de chef est à la une. Toute l’actualité en temps réel via notre flux rss. Préparez vos mets préférés, de l’amuse bouche au dessert, nos recettes de cuisine sont originales, simples et faciles à réaliser. Bon appétit ! |
| Catégorie: | Gastronomie |
| Ajouté le: | Jeudi 07 février 2008 - 08h29 |
